Frage Was kocht ihr auf Reisen?

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4 Jahre 2 Monate her - 4 Jahre 2 Monate her #41 von Discher81
Discher81 antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?

holger4x4 schrieb:  . . . . mein Essen zu fotografieren . . .


 

Wenn Du der Koch bist, dann lass doch Uta fotografieren.

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Neben Reisen in fast alle Länder von West-, Süd-, und Ost-Europa, Reisen nach Island, Türkei, Indien, Nepal, Thailand, Malaysia, Dubai, Ägypten, Tunesien, Marokko, Äthiopien, Südafrika, Lesotho, Swasiland, Mosambik, Senegal, USA, Kanada, Mexiko.
Letzte Änderung: 4 Jahre 2 Monate her von Discher81.

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4 Jahre 2 Monate her #42 von Discher81
Discher81 antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Urlaub 2020 war außergewöhnlich - kochen ja, reisen nein.

 
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Neben Reisen in fast alle Länder von West-, Süd-, und Ost-Europa, Reisen nach Island, Türkei, Indien, Nepal, Thailand, Malaysia, Dubai, Ägypten, Tunesien, Marokko, Äthiopien, Südafrika, Lesotho, Swasiland, Mosambik, Senegal, USA, Kanada, Mexiko.

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4 Jahre 2 Monate her - 4 Jahre 2 Monate her #43 von lio
lio antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?

Discher81 schrieb: Urlaub 2020 war außergewöhnlich - kochen ja, reisen nein.

 

Wer muss auch bei so einem schönen Garten reisen wenn es auch dort so leckeres zu essen gibt.

Liebe Grüße
Lioba

Nissan Navara D40
Tischer 200 H
Letzte Änderung: 4 Jahre 2 Monate her von lio.

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4 Jahre 2 Monate her #44 von reiseindividualistin
reiseindividualistin antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Wir kochen häufig Reis und Gemüse oder Bratkartoffeln. Das geht super einfach in einem Topf und lässt sich gut für mehrere Personen zubereiten. Schau mal in dem Ratgeber hier. Wir machen einen ähnlichen Reis-One-Pot wie dort angegeben ist. Zudem finde ich, dass der Kartoffelsalat lecker klingt: , finde ich einen Salat mit regionalen Backwaren auch immer super. Ein paar Aufstriche und einen Käse dazu und fertig ist die Brotzeit ;-)

Liebe Grüße, Larissa

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4 Jahre 2 Monate her #45 von Maddoc
Maddoc antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Wir haben uns ja schon im PCM verewigt...

Gruß
Marc
________________________________
Muli mit Schnarchkapsel

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4 Jahre 2 Monate her #46 von Cruisinado
Cruisinado antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
@Maddoc:  

Chevrolet Silverado 2500 HD 6.0 V8 von 2001
Hardwall-Wohnkabine (Northstar Liberty)
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4 Jahre 2 Monate her #47 von kaiontour
kaiontour antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Wow das Essen sieht toll aus! :P;) 
Vielleicht sollte ich doch mal etwas mehr Zeit zum kochen investieren.

Die Welt ist wie ein Buch, wer nie reist sieht nur eine Seite davon. (Augustinus Aurelius)

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4 Jahre 2 Monate her #48 von HelmiHH
HelmiHH antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Kurze Antwort auf die Frage, Alles worauf ich Bock habe ;-)

RAM 1500 5,7 Hemi CrewCab mit Middlebed, Bj. 2015 und Winnebago Micro Minnie 5th Wheeler Bj.2020
Käfer Cabrio Bj.67
Kawasaki GTR 1400 Bj.2009
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4 Jahre 2 Monate her #49 von PSKAU
PSKAU antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Dieses Jahr haben wir mit dem Dutch Oven im Garten gekocht. Und im letzten Monat haben wir das mal mit dem Dutch Oven im Backofen versucht, weil es draußen leider zu kalt war. - Geht, ist aber m.M. nicht wirklich sinnvoll.
Hier ein paar Impressionen:
 
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lg pskau
ehemals VW Amarok/Four Wheel Grizzly, danach Iveco Daily 4x4 mit Four Wheel Grizzly, jetzt Iveco Daily 4x4 mit selbst ausgebauter Kabine
Besuch gerne unseren Kanal auf YouTube: Wir üben VANLIFE (Mit FritzMobil)

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4 Jahre 2 Monate her #50 von Discher81
Discher81 antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Einschließlich "Corona Extra".

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Neben Reisen in fast alle Länder von West-, Süd-, und Ost-Europa, Reisen nach Island, Türkei, Indien, Nepal, Thailand, Malaysia, Dubai, Ägypten, Tunesien, Marokko, Äthiopien, Südafrika, Lesotho, Swasiland, Mosambik, Senegal, USA, Kanada, Mexiko.

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4 Jahre 2 Monate her #51 von PSKAU
PSKAU antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?

Discher81 schrieb: Einschließlich "Corona Extra".

Klar :)

lg pskau
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4 Jahre 2 Monate her #52 von Hawe
Hawe antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
@Stefan
Hallo Stefan,
Deine Brotbilder sehen super aus. Vernünftiges Bot ist das Essen was mir außerhalb Deutschlands am meisten fehlt.
Ich habe dazu ein paar Fragen zum Brotbacken im Gusstopf.
1. Auf der Gasflamme, also nicht im Ofen?
2. Gusstopf: muss er aus Gusseisen sein, oder geht auch (aus Gewichtsgründen) Guss-Alu?
3. Wie lange muss man backen bei 1kg Backmischung?
Viele Grüße
Hermann

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4 Jahre 2 Monate her #53 von Discher81
Discher81 antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?


Gestern an der Loipe

 
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4 Jahre 2 Monate her #54 von MuD
MuD antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Schöne Bilder für's Reiseraten

Viele Grüße aus dem Sauerland
Marita und Dirk
mit Navara und Husky
www.eicker.blog

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4 Jahre 1 Monat her - 4 Jahre 1 Monat her #55 von camperistin
camperistin antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Die bisher genannten Rezepte waren wirklich beeindruckend. Viele davon sahen auch sehr lecker aus! Ich habe bisher tatsächlich immer nur über den Gasgrill gekocht und da gab es zu früh meistens leckeres Omelette für den Ehegatten. Tagsüber waren es eher immer Snacks beispielsweise Gemüsesticks oder Obst, da wir viel unterwegs waren. Und am Abends gab es dann quasi immer das Festmahl. Oft aber auch Spaghetti :D Mein persönliches Highlight ist mein Waffeleisen. Dadurch wird jedes Frühstück auf Reisen irgendwie besonders. Tipps für das perfekte Waffeleisen findet ihr hier:  
Letzte Änderung: 4 Jahre 1 Monat her von camperistin.

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4 Jahre 1 Monat her #56 von campr
campr antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Wir lieben z.B. Paella. Wir haben extra einen Paella Grill. Hier haben wir die Paella am CP zubereitet und bei Sonnenuntergang am Strand mit Freunden gegessen. Das war natürlich super lecker... Rezept ist hier ein bisschen schwierig, da wir viel nach Intuition machen kann ich schlecht Mengenangaben geben. Aber bei Interesse melden, dann bemühe ich mich das auf die Reihe zu bekommen.

Gruß
Michael

Nissan Navara NP300 D231 mit Tischer Trail 230S

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4 Jahre 1 Monat her #57 von Picco
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4 Jahre 1 Monat her - 4 Jahre 1 Monat her #58 von Stefan
Stefan antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?

Hawe schrieb: @Stefan
Hallo Stefan,
Deine Brotbilder sehen super aus. Vernünftiges Bot ist das Essen was mir außerhalb Deutschlands am meisten fehlt.
Ich habe dazu ein paar Fragen zum Brotbacken im Gusstopf.
1. Auf der Gasflamme, also nicht im Ofen?
2. Gusstopf: muss er aus Gusseisen sein, oder geht auch (aus Gewichtsgründen) Guss-Alu?
3. Wie lange muss man backen bei 1kg Backmischung?
Viele Grüße
Hermann




Hallo,

wir hatten grundsätzlich auf Feuer bzw. Kohlen/Eierkohlen gebacken und in einem Stahlgusstopf.
Ich denke mit Aluminium wird das nichts auf dem Feuer. Im Ofen mag das gehen mit der homogenen Wärme.
Das erste Mal hatten wir bei 1kg Backmischung unten eine 4cm dicke Brikettkruste produziert, später mit weniger Wärme von unten und ca. einer Stunde Backzeit funktionierte das super. Ruhig öfter mal reingucken. Da passiert nichts.


Gruß Stefan
Letzte Änderung: 4 Jahre 1 Monat her von Stefan.

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4 Jahre 3 Wochen her - 4 Jahre 3 Wochen her #59 von Rider_lisa00
Rider_lisa00 antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Hallo.
Also ich mache mir das Essen soweit es geht vorher. Ansonsten kann man sich ja auch an Ort und Stelle was holen.
Was mir auch noch gut hilft sind Vitaminpräparate. Diesen Artikel fand ich dabei sehr hilfreich: 
Hat sonst noch jemand Erfahrungen damit?
Letzte Änderung: 4 Jahre 3 Wochen her von Rider_lisa00.

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4 Jahre 3 Wochen her - 4 Jahre 3 Wochen her #60 von Markus1975
Markus1975 antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Ich grille mir im Urlaub den einen oder anderen Troll... 

Ford Ranger 3,2TDCi Autom.

Ehemals: Nordstar 8S SE
Aktuell: GeoCamper
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