Frage Vom Cramer Grill zum Backofen

Hy
Am WE in Brasilien sprachen wir über Backöfen in Woka`s!!
Ich sagte, daß ich gern einen in der Kabine hätte, der aber viel Platz benötigt!
Da sagte Torsten ganz locker, daß man den Cramergrill doch ganz einfach zum Backofen umfunktionieren könne und er das schon lange gemacht hätte!
Und wieso hat er das hier nicht öffentlich gemacht
Also hab ich das heute ausprobiert!
Vorne und hinten ein genau passendes Blech eingehängt(vorn mit einem Griff) und ein Thermometer bis 300°C reingelegt! Mit geschlossener Front macht der 30mbar Grill 270° Wenn man es etwas kälter will, muß die Klappe vorn etwas aufbleiben!
Die Backofen-Pommes beim Test sind gut gelungen
Laut Torsten soll das Pizza backen auch gut funzen!
Übrigens kann man natürlich trotzdem noch Töpfe oben draufstellen!
Der Umbau/Anbau macht den Cramer noch atraktiver für Camper wie ich finde!
Die Aktion erweitert die Speisekarte doch erheblich

Keine schlechte Idee! Aber immer schön aufpassen, dass die Kiste nicht zu heiß wird und alles abfackelt.

Backofen im Bus hab ich ja.Aber diese Idee ist klasse.

der volker ist ja ein gaanz schneller
prima die lösung

Hier nun doch noch ein paar Worte zum Thema "Gasgrill -Umbau zum Backofen" vom "Erfinder".

Wir nutzen tatsächlich unseren Gasgrill schon seit Jahren auch als Backofen draußen im Garten, zumindest zum Auftauen und Fertigbacken von Brötchen und Pizzen etc. Richtig etwas gebacken haben wir damit allerdings noch nicht, Was nicht heißt, dass auch das funktioniert.

Ich habe dazu lediglich ein Alublech (Fettpfanne eines alten Grills) etwas modifizert, damit ich es vor die Öffnung hängen kann (drei 5mm Schrauben ca. 20 mm lang mit Kontermutter in den Randbereich einer Längsseite geschraubt und in entsprechenden Abstand drei 6 mm Löcher in den vorderen Rand der oberen Grillabdeckung gebohrt). Zusätzlich habe ich zwei Holzgriffe angebaut, da der Deckel natürlich sehr heiß wird!

Dies alles ist mal spontan von mir gemacht wurden (so sieht´s auch aus aber es funktioniert trotzdem bestens), da wir uns auch mal Pizza im Garten machen wollten. Haben diese Möglichkeit allerdings noch nie mit Pickup genutzt, weshalb ich es wahrscheinlich auch noch nicht erwähnt habe.

Auf ein hinteres Abschlussblech haben wir bisher verzichtet, da der Grill ja rückseitig fast verschlossen ist und wie gesagt funktioniert es auch ohne.

Allerdings habe ich mir schon Gedanken zu Unterhitze -zusätzlich zweite Grilleinheit unten im Grill- und Umluft -PC-Lüfter an geeigneter Stelle mittels Rohrstutzen- installieren, gemacht!

Viele Grüße und tschüß

Torsten Düsentrieb

Allerdings habe ich mir schon Gedanken zu Unterhitze -zusätzlich zweite Grilleinheit unten im Grill- und Umluft -PC-Lüfter an geeigneter Stelle mittels Rohrstutzen- installieren, gemacht!

Sozusagen ein High-Tec Backofen!

Bin ich froh das ich ne Ami-Kabine habe. Die haben den Backofen meistens von Werk ab.

Gruß frank

Finde die Idee echt gut. Vor allem für Leute die schon einen solchen Grill haben.

Störend finde ich jedoch, dass ein Großteil der Energie durch die "Kochplatten" nach oben verschwindet.

Volker1959 schrieb: ...Pommes beim Test sind gut gelungen...

Klar....und dürften ja auch locker für 'ne Großfamilie gereicht haben, ganz zu schweigen von der unanständig großen Portion Würstchen daneben. Und da heißt es immer, ICH sei verfressen.....TSSSSSSS!!!

Störend finde ich jedoch, dass ein Großteil der Energie durch die "Kochplatten" nach oben verschwindet.

Während Du unten die Backofen-Fritten drin hast, kannst Du oben drauf Gemüse kochen und Steaks braten
Muß man denn hier alles erklären
Da bekomme ich beim schreiben schon Hunger....

Mag sein,

nur zu Pizza brauch ich eben kein Gemüse oder Steak.

Reini schrieb:

Volker1959 schrieb: ...Pommes beim Test sind gut gelungen...

Klar....und dürften ja auch locker für 'ne Großfamilie gereicht haben, ganz zu schweigen von der unanständig großen Portion Würstchen daneben. Und da heißt es immer, ICH sei verfressen.....TSSSSSSS!!!

Der Hund hat auch davon gefressen...

Jetzt auch noch alles auf das unschuldige Tier schieben...nee, nee, nee, wo bin ich hier bloß gelandet!?

Wenn der schon immer im Dunkeln leben muss am Wochenende, soll er´s doch wenigstens beim Essen gut haben.

pigab, Das war ja wieder klar....

Pelle weiß sich immer zu helfen.

Gruß Friedhelm

Und er bringt noch Freunde mit.

Gruß Friedhelm

fwl schrieb: Pelle weiß sich immer zu helfen.

Klar, und wahrscheinlich hat er auch wieder überall rumerzählt, dass er zu Hause - wenn überhaupt! - höchstens alle vier Wochen mal was zu essen kriegt...