Ein "Pampe" die für vieles gut schmeckt. Ob solo oder zu gegrilltem.
Man kann es auch gut als Brotaufstrich oder Dipp nutzen:
Bestandteile:
2 x Schafskäse
1 1/2 x Philadelphia Frischkäse
2 - 4 Knoblauchzehen ( es darf auch mehr sein )
1 Glas Aivar ( normal oder pikant, je nach Geschmack )
2 geriebene Karotten.
Im Prinzip ganz einfach.
Der Schafskäse wird klein gebröselt und kommt mit dem Frischkäse und dem Aivar in eine Schüssel.
Alles wird schön klein passiert und mit dem Knoblauch und den Karotten abgeschmeckt.