Frage Colman vs Omnia Backofen

Wir benutzen seit Jahren den Omnia Backofen zum Aufbacken von Brötchen oder Baguette. Es geht schnell man muß nur darauf achten, das die Gasflamme ganz klein ist. Als wir ihn vor 12 Jahren gekauft hatten gab es keinen Rost und keine Silikonform. Wir haben ihn sogar im VW-Bus standesgemäß mit einem Omnia Spirituskocher benutzt.
Jetzt haben wir letztes Wochende den Einsatz vom Colman Backofen kennen gelernt. Ich habe mich nicht daran getraut, da er an der Außenwand ziemlich heiß wird.
Günther hat einen Kartuschenkocher mit einem Windschutz modifiziert.


Eine alte Tasche von einem Son of Hitachi Grill wurde als Hülle für den Colman umgearbeitet.


Rosi hat einen Mirabellenkuchen vorbereitet


und dann kam er in den Backofen auf mittlerer Schiene,


Das Ergebnis nach wenigen Minuten.


Selbst ein runder Flammkuchen konnte man damit backen


Mein Fazit:
Mit dem Colman kann man bei umsichtiger Benutzung sehr viel mehr und einfacher machen. Es geht sogar eine Pizza ohne Loch in der Mitte.

Die Alternative ist die Pizza per Smartphone beim nächsten Heimservice bestellen. Hat wunderbar in Hockenheim am Parkplatz geklappt.

Den Coleman haben wir auch in Gebrauch. Allerdings steht er bei uns auf den US-Kochfeld ausgezeichnet. Kurz: Viola ist begeistert!

P.S. ob das mit dem Pizzaservice überall klappt? Mich hat der in Bad Tölz am Busparkplatz/Womo-Stellplatz nur beliefert weil sein Geretsrieder Kollege mit dem ich befreundet war für mich gebürgt hat.

Das sieht schon lecker aus.

Lieben Gruß,

Jens

Da troppt der Zahn ...

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Seid Ihr davon satt geworden ?

Sieht beides sehr lecker aus!

@ Günther: Sind die passenden Bleche jeweils standardmässig dabei beim Ofen, oder wo hast du die bekommen? Das ist ja eine nicht übliche Grösse denke ich.

Die Idee mit dem Windschutz gefällt mir auch. Das ist ja immer mal ein Problem im Freien, nicht nur in Verbindung mit dem Ofen.

Gruss
Johannes

Ich hab das mit dem Ofen mal auf unserem Kartuschengrill probiert. Ich denke die Brennerleistung ist vergleichbar.
Das ging aber garnicht, weil nicht genug Hitze. Deshalb nutze ich den nur drin auf dem 3-flammer Gaskocher. Da geht das deutlich besser.
Aber das Mäntelchen macht sicher auch viel aus, weil die Kiste unheimlich Wärme abstrahlt.

Hendrik schrieb: Da troppt der Zahn ...

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Seid Ihr davon satt geworden ?

Es gab insgesamt 3 Flammkuchen danach waren wir dicke satt. Senioren brauchen nicht mehr soviel.

Genialer Windschutz

Für mich ist immer die Frage, ob ich auch nutze, was ich alles nutzen könnte.
Den Omnia kann ich unabhängig vom Wetter problemlos in der Wohnkabine auf den Gaskocher stellen, da schmilzt mir auch nicht die Seitenwand des Popup Daches weg. Die 180 oder 200 Grad des Coleman in 50cm Höhe wären kritisch. Meist nutzen wir den Omnia für Aufbackbrötchen. Die halten sich ohne Kühlung mehrere Wochen. Gebacken im Omnia wird nur, wenn wir mehrere Tage weiter weg sind, zum Beispiel mal eine eine Woche oder länger in den Karpaten, an einem abgelegenen Strand am Schwarzen Meer oder in Nordskandinavien campen und wandern oder einfach nur abhängen. Denn in Europa kann man doch eigentlich überall Brot und Kuchen kaufen und ist selten länger als ein paar Tage ohne Einkaufsmöglichkeit.
Wenn übrigens nur älteres Brot oder Brötchen/Baguette vom Vortag aufgebacken werden soll, nehme ich "Camp a Toaster":
www.amazon.de/Brunner-29004-Camp-A-Toast...iginal/dp/B000TR05AY
Den hatten wir schon auf unserer Tour durch Australien und da war er die Ergänzung zum Camp Oven, in dem wir auf den wochenlangen Touren durchs Outback regelmäßig unser Brot gebacken haben. Über den Coleman Ofen hatten wir damals auch nachgedacht, aber wenn der einmal auf einem Holzfeuer gestanden hat, wird man den Ruß nicht mehr los und Gas hatten wir nicht vorgesehen für die Tour, auch wenn wir es im Lauf des Jahres nachgerüstet haben, weil die Brennkammer des Diesel Kochers nach 2 Wochen im Outback so eingestaubt war, das er nicht mehr funktionierte.

Bernhard

Gerade noch gesehen. Den Omnia gibt es aktuell bei Obelink für kleineres Geld.
www.obelink.de/omnia-freizeitofen.html?c...id%3D3071%26page%3D2

Meine weltreisende Verwandschaft nutzt den Coleman schon seit vielen Jahren, aber aussen und auf dem doppelflammigen Coleman Benzinkocher, bleifrei.

Bearded-Colliefan schrieb: Gerade noch gesehen. Den Omnia gibt es aktuell bei Obelink für kleineres Geld.
www.obelink.de/omnia-freizeitofen.html?c...id%3D3071%26page%3D2

Ich hatte letztens von einen Freund nee aktuelle Promobil Zeitschrift bekommen in der gerade dieser Omnia Backofen als Werbeprämie angeboten wird.
12 Ausgaben Promobil 49,90,- plus einen Öro für den Ofen. Incl. Versand
Ich habs gemacht weil einige diesen Ofen hier für sehr gut befunden haben.....schaunmermal
Wer also schon mal wie ich mit den Gedanken gespielt hatte sich einen zu kaufen hier vielleicht der nötige Anreiz.......
shop.motorpresse.de/promobil/abo/abo-fur...usgaben-lesen-5.html

Ich muss das hier mal wieder hochholen, weil ich gerade einen klappbaren Backofen aus Edelstahl mit Termometer und kleinem Fenster gesehen habe. Er ist natürlich teurer als der Coleman, aber eben nicht aus Alu.

Hier bei XP-edition gesehen.

Ist aber eher für 2 Flammen und zum Finger verbrennen geht Edelstahl auch !

Hallo ihr Lieben,

den Coleman haben wir uns auch gekauft, allerdings in Ebay über einen Verkäufer aus USA und haben ca. 40,-- € bezahlt. Ist einfach super !!!

Schnell aufgeklappt, schnell auf dem kleinen Koffer-Grill wie bei Friedhelm heiß und wir sind hellauf begeistert.

Der hat wenigstens ein Fenster
Das finde ich beim Coleman das größte Problem. Man weiß nie was darin passiert, und wenn man es riecht dann ist es zu spät

815er schrieb: . . . der Coleman, aber eben nicht aus Alu.

Coleman aus Alu?

Also mein ca. 15 Jahre alter Coleman sieht aus wie Alu, ist leicht wie Alu, ist spröde wie Alu und ist sicher nicht aus Edelstahl. Damals stand auch was von Aluminium auf der Verpackung, ist aber wie gesagt schon ein paar Tage her.

Tut aber auch nichts zur Sache, da ich nur versucht habe eine Alternative zu zeigen. Sorry!

Mhmmm lecker! Wo ist denn die Gasflasche?

Hallo Eugen . Wenn du meinen Backofen meinst da ist ein Gaskartuschen Kocher drunter !